实验
生石灰干燥剂遇水会爆炸
据理解,干燥剂的种类繁多,而用于食品的常见干燥剂共有三种,即生石灰干燥剂、硅胶干燥剂和矿物质干燥剂。用市情上常见的这三种干燥剂进行了泡水实验。

生石灰干燥剂
危险度★★★★★
生石灰干燥剂包装一样平常较大,在袋子上印刷着“石灰干燥剂、不可食用、不可浸水、不可开袋”等字样。
剪开包装袋后,看到里面是一些白色粉末。将这些粉末倒进一只塑料杯中,然后加入100毫升自来水。水刚一打仗生石灰立即开始冒烟,并产生了大量的气泡,水也随着“沸腾”起来。把稳到塑料杯有些发烫。
探因:据理解,生石灰干燥剂的紧张身分是氧化钙,当氧化钙遇水后,会发生急剧的化学反应,天生氢氧化钙,并在瞬间产生大量热量,致使水变成水蒸气。而如果将这样的干燥剂投放进在密封的塑料瓶中,水蒸气会使瓶子急剧膨胀,不断增加的压力终极导致塑料瓶发生爆炸。
矿物干燥剂
危险度★★☆☆☆
与生石灰干燥剂包装比较,矿物干燥剂的包装略小一些,包装上印有“把稳防潮、婴儿勿碰”等标注。打开包装袋,里面的干燥剂是棕色的圆颗粒,将这些棕色的干燥剂放进塑料杯中,并向里倒入100毫升自来水。
当圆颗粒状的干燥剂打仗到水后,迅速化为粉末状,在化成粉末的过程中,干燥剂并没有发生冒泡、发热的情形,用手触摸塑料杯,也没有觉得到温度的明显变革。
探因:矿物干燥剂中含有硅藻土、蒙脱土等身分,属于多孔性矿物硅酸盐,表面积比较大,对水有吸附功能,因而起到干燥的浸染。这种干燥剂本身化学性子稳定,放入水中会逐步吸水,放热也不会剧烈。
硅胶干燥剂
危险度★★☆☆☆
在不少的食品包装中,硅胶干燥剂是最常见的一种,把稳到,硅胶干燥剂和矿物干燥剂类似,都是圆颗粒,但硅胶干燥剂看上去像是塑料颗粒,为半透明状。将这些硅胶干燥剂放入塑料杯中,倒入100毫升自来水,水里立即响起了噼噼啪啪的炸裂声。
把稳到,硅胶干燥剂虽然打仗水后,发出了炸裂的声音,但是并没有涌现冒泡和发热的情形,而水温也没有明显变革。
探因:硅胶干燥剂紧张质料硅胶是一种高微孔构造的含水二氧化硅,无毒、无味、无嗅,化学性子稳定,具有强烈的吸湿性能,是一种高活性吸附材料。
建议
干燥剂最好第一韶光扔掉
市情上常见的这三种干燥剂中,生石灰干燥剂对眼睛的毁坏性最强,一旦欠妥心入眼,要及时用净水去冲洗。这是由于当碱性液体喷溅到眼睛上时,损伤最大的是角膜。如果不慎入眼睛,也不要慌张,睁开眼睛,用大量的自来水冲洗眼睛,冲洗中不要用手揉眼。然后赶紧去医院进行检讨,年夜夫会根据烧伤程度,用一些抗传染或者角膜规复的药物进行预防传染,促进角膜修复。
如果加水的生石灰干燥剂打仗皮肤,则要用大量流动的净水冲洗皮肤。如果不慎误食,也要喝水进行稀释。而最好的预防方法便是,一旦创造食品包装袋里有干燥剂,应第一韶光扔掉,防止孩子误食发生意外。
干系链接
脱氧剂别放微波炉加热
除了干燥剂,在一些面包、花生米及瓜子等零食包装袋里还会见到一种超薄包装的脱氧剂。而这些脱氧剂大多是玄色粉末,紧张身分为还原铁粉。在脱氧剂的外包装上常常会标有“不可食用,不可微波”等字样。
铁粉作为脱氧剂,紧张是利用了铁粉会与空气中的氧气发生反应的化学事理。值得把稳的是,铁粉脱氧剂不能放入微波炉加热,这是由于当铁粉表面被氧化后所产生的氧化铁接管微波的能力非常强,能够瞬间让温度升至上千摄氏度。
来源:北京 李环宇 张群琛