电饭锅在我们生活中已经是家庭必备的家用电器，大家该当都不陌生，电饭锅算是跟电灯一样比较古老的家用电器，发明至今已经超过半个多世纪。从第一台电饭锅发明至今电饭锅的事理一贯没有实质的改变，但是电饭锅在功能和形式上却发生着潜移默化的变革。这些变革都是让电饭锅更安全，功能更全面，让电饭锅的利用更加的轻松便捷，让做出了食品更加的美味和多样化，并且成为了家庭中不可或缺的一部分。
电饭锅作为加热食品的电器，它紧张由外壳、锅盖、密封胶圈、限压阀、安全装置、锅内锅、电热装置、定时器和指示灯等组成，目前海内脱销的主流品牌有苏泊尔、美的、小米、国外主流畅销品牌有松下、松下、虎牌。这几大品牌基本上是电饭锅行业的主力品牌梯队。如果从这两大阵营选出行业代表那么苏泊尔和松下我相信是大家公认的电饭锅生产厂家口碑最好的企业之一。分别代表着国货和外洋品牌的标杆。
关于电饭锅首先我们要理解它的种类，目前市情上在售紧张是IH式和微机式。当然基本上目前主打IH式电饭锅已经非常普遍，毕竟是市场需求的选择。IH式的事情事理是利用电磁勾引加热，也便是于电磁炉加热办法一样，使得金属内锅自身发热，其特点便是发热更均匀，同时也更安全，它不仅使得电饭锅的寿命更长，也使得电饭锅的做出来的米饭更喷鼻香。
本日就以两大品牌电饭锅实测与大家分享，苏泊尔和松下两大行业标杆品牌，通过各自的热销主流电饭锅机型，来剖析主流款之间他们的差异 ，当然也从侧面反应电饭锅技能的发展。
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苏泊尔作为专业从事家用电器企业，很多厨卫家电在国民气中口碑非常高，从电饭锅产品线价格从200~2500的产品均有，目前它的旗舰机型基本上主打的是本釜内锅、IH电磁加热、远红外穿透加热技能、大火力、多功能、智能等等特点，最新款更是为了榨干米饭的滴滴喷鼻香味增加了远红外穿透加热技能和醒米技能，从实质上破解了一餐好饭的秘籍。
苏泊尔（SUPOR）SF40HC88 旗舰款，对付用饭哀求比较高的我来说，用饭喷鼻香才是真的喷鼻香，对付这款机型，近2K的售价我相信很多人，该当第一想到的是值不值，关于这样的一款产品是否于国际同行电饭锅到底有没有技能上的超越。放眼国产电饭锅这个段位基本是国产电饭锅的天花板价位，也基本上是国产电饭锅旗舰款的定价。当然为了破解电饭锅和米到底有没有实质的关系，本次所有的机型都采取的是崇来岁夜米。
这款在定价上本身就往着高端靠拢，外包装上还是经典的橙色，我也是苏泊尔的老用户，熟习他们品牌的用户都知道，苏泊尔这些年一贯主打的本釜、IH加热技能，由于这些高亮词汇频频涌现，以至于想到这两个技能我们第一想到的便是苏泊尔，以是在苏泊尔电饭锅外包装上这两个词汇也是显眼的存在，毕竟在电饭锅领域苏泊尔还是实力非常强。
这款产品作为体育演习局备战保障产品，国字号背书实质上是对产品切实其实定，虽然外包装很大很重，以至于我也被晃乱了心神，谈到这款产品我有很多内容要分享：
1.产品体积：实际并不大，4L的容量是现在很多刚需家庭的标配大小，因外更大也占用体积，但是这款4L电饭锅在同等容积量的产品却是算小的，小却重是我对它的感想熏染之一。采取的是塑料和铝合金等多种材质。苏泊尔的很多产品都采取的是喷鼻香槟色的外不雅观，或许这已经成了苏泊尔电饭锅的形象色彩。虽然他们也有别的的色彩的电饭锅，但是最耐看和最耐脏的还是喷鼻香槟色。
2.整体外不雅观：主机外壳光滑的材质，掌握面板区域采取了钢化玻璃面板，这冲破了传统的外不雅观用料设计，采取玻璃的设计在现在的电器设计已经成为了一种潮流，这样的设计，不仅提升了美感，同时也更随意马虎清洁电饭锅。为了更加外不雅观统一，所有的按钮都做了下沉或者是扁平的设计，让电饭锅只管即便不突兀，符合它的极简风格。当然这款电饭锅的整高掌握在了235MM以内。对付体积高度代表了什么，对付用户来说，这个体积将更好地收纳，能够将电饭锅在利用后放入厨房柜的隔板上。这将一改以往电饭锅收纳占用空间难题。大容量、小体积将大大地提升居家感想熏染。
3.选择按钮，对付熟习苏泊尔电饭锅的用户来说，苏泊尔的电饭锅的按钮发展也是经由了数代。传统按钮，多合一机器旋转、触摸按钮等等，有的在侧面，有的在顶面。如果从实际利用角度来说，在顶面，更有利于不雅观察和操作，同时触摸按钮相对别的按钮也更友好，相对那些功能多、归类多的功能排版，苏泊尔在功能归类更加精简统一，同时分布的触摸按钮也更大，这样对付操作更方便。苏泊尔的显示采取了隐蔽式的显示，让整体颜值又上升了一个高度，屏幕亮起才显示出呼吸灯和掌握内容。这样颜值又上升了一个台阶。当然电饭锅主打的还是米饭功能，将本土米饭种类也进行了细分。当然带有时钟功能已经是现在电饭锅的标配了。
4.旋风防溢微压阀：近些年来苏泊尔一贯在微改一些细节，微压阀对付厨房小的用户来说就会更受欢迎这个改动将大大的提升利用感想熏染，很多的电饭锅的微压阀由于采取了直接打消蒸汽，以至于在排气时全体过程是直接向上冲，随意马虎造成集结成小水珠，更有的是由于压力大，直接造成高温水喷溅。当然旋风防溢微压阀，将蒸汽气流像风道一样设计，让热气流旋转式上升，同时积水也能通过透明盒自动网络。其余作为旗舰款，也没有了后置积水盒，也不用担心常常要手动打消积水盒的操作。
5.静音设计：近两年的很多新款电饭锅都是为了能够更好地提升利用体验，有的是在电饭锅的底部、有的是边缘，设计了耐高温硅胶垫来做静音设计。这款也不例外，在它的边缘设计了几个软耐热硅胶垫，避免了电饭锅内锅金属的直接打仗，在拿取时不仅静音也更方便。
6.内锅设计：内锅相对来说并不算特殊的大，属于重型本釜，采取广口设计，这实质上这样的内锅相对付传统球釜内锅在洗濯时也更方便，同时在装米饭时也更友好，当然作为十代技能，这个内锅比以往的内锅都要重，属于超厚超重型。由于底部面积比较大，在一定程度上食品受热也更广和均匀，设计成这样形式，也能让顶部的红外照射也更均匀。重型本釜特点非常多，在受热和放热时也更加的均匀。一口好的电饭锅紧张核心是他的内锅。
7.远红外穿透加热技能：在电饭锅的发展进程中，涌现过很多的技能，但是不足为奇，他们的实质是让米饭的加热办法更加的多维度，在IH电磁加热技能上又授予了远红外穿透加热技能。什么是远红外技能，就像烤火便是红外一种，远红外线个中波长范围在8um~14um的被科学家誉为“生命光芒”。将原来的加热办法又进一步的提升，做到真正的360摄氏度加热。
从外不雅观和细节上能看出，这款苏泊尔SF40H在细节上实在已经做的很到位，再看下价格和苏泊尔SF40H价格差不多的国际一线品牌松下，松下电饭锅实在算比较早的，也这天本电饭锅生产企业的代表品牌。关于松下的做工和特点已经在江湖有不少的传说。
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对付同价位脱销款，我相信很多人会想到松下SR-HQ153，松下SR-HQ153这些年从外洋脱销到海内已经有几年，不管在各种的节目中出镜率比较高外，其特点也是非常的明显。这款是范例的日本白电风格，容量为4.2L旁边。IH变频、电磁加热、多功能、智能备长炭内锅都是这款电饭锅的主打特色，当然4.2L是现在家庭的主流款，这样的容量设计，也是符合现在很多家庭需求，这个定位算是非常的不错。
松下SR-HQ153也有它的一些优点，当然从一些外不雅观和一些特点来进行列举，毕竟只有进行剖析，才能从主不雅观和客不雅观上更好的比拟出。
1：产品体积：与苏泊尔款型实在差不多，但是这款为全塑料的材质，在整体感想熏染上要轻微在用料上逊色一点，或许这也这天本电器的主打特点，整机部分做工比较的调皮，做工比较的精细，纯挚抛开材质本身来说，塑料制品本身的上风便是轻便，毕竟这款带有提手。他的特点也是比较的明显，那便是可以提着电饭锅到餐桌上，体积小巧这样也便于收纳。当然你能提着去任何地方，以至于它的灵巧性更强，这是特点。
2.整体外不雅观：电饭锅的重心有点前置，也便是前移，以至于这款电饭锅的在体积上比较的狭长，当然这样的设计，也是让提着电饭锅时更加的保持水平稳定。虽然说为了更好的体验上，有所捐躯体历年夜小。当然为了更好和方便进行清洁，面板采取了玻璃材质，表面也是光滑，这样设计，显得比较的素雅，当然这款实在是经典款的造型，以至于它也有很多的衍生款。
3.选择按钮，日本设计师在利用体验这块是拿捏得去世去世的。常用功能，紧张功能一览无余，将如何日常利用的功能前置在前排，在选择时更加的方便，显示屏不仅是功能显示也是韶光显示，在指令状态时它是状态时长显示，在空隙时它成为了时钟，对付家庭用户来说，它可以一机多用，这个知心的设计从实质上也是值得很多品牌借鉴的，虽然这是一些小功能，但是对付家庭主妇来说实在很实用。
4.微压阀：这款采取的是传统的微压阀，在技能层面上没有特大的特色，当然对付近2K用度的电饭锅来说，虽然没有太大的改进。当然这也是很多日同族电保持传统的一个普遍征象
5.静音设计：在很多年前看到这款电饭锅时，就把稳到这款产品的独特之处，便是底部设计了三个耐热硅胶垫，在一定程度上使得内锅更加的耐用，同时也更加的静音，当然后面很多电饭锅借鉴了这样的设计形式，不管是别人借鉴这款还是这款借鉴它，但是它最早涌如今电饭锅的生产中
6.内锅设计：这款内锅相对来说比于苏泊尔SF40H比较要轻巧很多，内锅中规中矩反而在特点上并不突出。内锅的造型是比较的传统的电饭锅内锅，但是内锅不能纯挚看重量，毕竟内锅是电饭锅的核心部件，这些年电饭锅的改进一贯是对内锅技能的改进，既然松下能发卖到这个价位，而且宣扬这款内锅很有备长碳涂层，以至于是这款产品的主打卖点。虽然全体内锅看起来平平无奇，但是全体内锅还是有高达6层的构造。
7.加热技能；采取IH加热，作为现在主流的一种加热技能，这款在加热上采取了目前比较成熟的传统IH加热，由松下调校的烹饪曲线，在实质上是保障米饭做熟的过程更加的提升口感。当然现在这类技能的核心已经不再是核心所在，基本上电饭锅品牌都在宣扬软件调试手腕，但是松下目前调速的还是最佳的。当然其独特的儿童饭功能，做出的米饭更软，这种软并不是糊了，而是在颗粒感和软之间徘徊的一种口感。当然对付口感也是每个人的口味不同，相对来说，作为父母，小朋友喜好吃便是好饭。
从实质上来说目前国内外电饭锅的发展，国产电饭锅在用料和细节的打造上反而是更加的突出，当然一款电饭锅到底好不好还是从紧张几个核心功能上进行比拟。毕竟产品好坏还是要通过实际利用进行考验的。
现在的米饭做法相对来说比以前做米饭要大略很多，只要参考水位线按照量杯放入适量的米淘洗干净后即可。
米饭是检测一款电饭锅的标准，每一家的电饭锅终极都有各自的设计特点，就像这两款，为不同的两款电饭锅做出的成品，左边为苏泊尔、右边为松下，不丢脸出左边的米饭颗粒感更好，右边的米饭比较的偏软，当然关键是右边的米饭实际口感有点粘牙。当然这是个人的感想熏染，针对付此，相对来说苏泊尔的口感更符合南方人用饭的口感。当然松下电饭锅由于比较的偏软。
苏泊尔在做米饭后整体的效果是颗粒分明，大米的整体膨胀度比较的均匀，可以看得出在受热过程是均匀受热变革下的结果。
松下电放锅在全体米饭颗粒感下比较的软，边缘的米饭颗粒已经发软，米饭中间的颗粒感要强很多，从这个角度上能看出，它的米饭成品外不雅观比苏泊尔要查很多，当然实际口感上松下偏软，内锅边缘的米饭要比内锅中间的米饭要软很多，以至于一个电饭锅有两种口感的米饭。
两款电饭锅都有炖汤、清炖功能，我们都知道，电饭锅炖汤是现在家庭常用的利用方法，相对来说，两款电饭锅炖汤作为南方人来说都是用到了精髓，电饭锅炖汤相对来说更磨练的是电饭锅的火候，也便是持续加热，以及高压效果，特殊是骨头汤，要炖的烂，炖的有汤色，要炖出高压锅的口感，对付很多电饭锅来说是有难度的，分别用这两款电饭锅进行比拟。不难创造现在的电饭锅在这方面基本上是持平。
苏泊尔、松下炖汤的韶光均为2小时，首先解释下苏泊尔清炖，苏泊尔清炖整体的过程动静大，间歇性有排气动静。在成品成型后相对来说更好，苏泊尔炖得更烂，但是汤色比较的浑浊，由于大量的肉已经炖的落入汤汁中，直接就脱骨了，松下炖汤后汤色上更清亮。在炖汤环节上重型本釜在苏泊尔款型上表示得比较的明显，两者比拟的话苏泊尔在口感上更佳，当然由于苏泊尔火候够大，如果喜好炖老鸡的话苏泊尔在口感会更好。
由于苏泊尔在炖汤上表现出色，相对来说苏泊尔有一键入味炖，对付直接卤肉来说，基本上可以整块下料，做过卤味的都熟习，卤味整块下卤，随意马虎成型，也更随意马虎切片。卤肉的技巧便是要火候均匀，由于卤的过程要汁水淹没卤肉，以至于做卤肉用电饭锅是要有诀窍的。利用入味炖，这种模式下，就能大大地减少卤肉难度，对付水火掌握度可以轻松做好。选择入味炖，在腌制卤肉时直接放卤料包即可。相对来说基本比做饭还轻松。
卤过的牛肉，由于本身含汁水比较多，卤好后要捞出放凉，这样切片成型将更好。当然由于利用电饭锅做的卤肉，相对来说韶光上比利用砂锅卤肉要更省韶光,当然电饭锅卤肉也有缺点，那便是卤肉时收汁要麻烦，当然味道上面已经基本入味，只是在卤肉后颜色不足深，如果要卤肉颜色深的话，可以利用烘烤模式轻微再回锅热一下。
总结：关于松下和苏泊尔，两款电饭锅在实际的利用上，苏泊尔在质量上和功能上细节上都比松下要好，纯挚从家庭实用的角度我更建议选择苏泊尔，不管在用料还是在整体的细节掌握上都更好。当然松下的更便捷，对付电饭锅我们都知道实在都是比较耐用的家用电器，松下SR-HQ153已经发卖了这么多年，在用户口碑还是不错，苏泊尔SF40HC88作为新品，目前主流前沿技能都有，用户口碑还在培植中，如果是从用户群体利用角度出发，年事偏大一点的人更乐意选择松下，它做出来的饭比较软绵，适宜儿童和老年人，当然它的操作上由于比较的大略和直不雅观，符合父老的利用习气，可能很多松下老用户会选择松下。当然这两款2000价位内的电饭锅，基本上都质量都还可以。如果纯挚说这两款随便选择哪款都不合算。
