生产记录,故名思意是记录你生产管理过程中一种行为,而专门记录生产过程中的本子就被称为生产记录本。生产记录本可以全面反响你在过去的一年或多年内你在果园里做了些什么。因此他是一个如实的记录,在这个过程中没有什么多大的技能含量,须要的是一种习气。
生产记录本很主要,不仅是全体果园履历总结的根本,也是未来农产品可追溯的依据,因此从经营的角度来讲,未来规模果园作为生产主体,在实施可追溯后,生产记录是必备的条件,在你报告无公害或绿色食品过程中也是必备的资料之一。
那么如何进行记录,以符合我们生产履历总结并且知足监管须要?我就须要记录的内容方面谈一些个人意见。

1、重点要记录果园作业方面的内容,比如修剪、施肥,疏果等。对付这些操作最好按日进行记录,并且须要进行解释,比如几月几日修剪了那一块地,修剪工具的情形,比如品种,树龄。修剪过程中涌现的问题等;施肥时肥料的种类,用量,施肥方法等,对付这些作业内容的记载原则上越详细越好,这样在未来须要追溯前期管理时更有针对性,并能够在追溯到某些细节方面,有利于探求缘故原由或进行总结改进。
2、景象情形。景象情形原则上可以通过当地的气候局拿到周年的结果。但有时气候资料与果园的实际情形还是有点出入。这里面景象情形紧张记录的是下雨(大、中、小雨),是否刮大风、台风、西北大风等;霜冻、冷空气、寒潮、下雪等这些对果树成长和管理有影响的景象情形。并且还须要记录如是否涌现了淹渍等情形。
3、是生产资料购买和处置情形。果园投入品的采购情形须要另行记录,最好可以附相应的货单,如果过期之类进行处理的投入品,也须要进行记录解释。
4、农产品的发卖情形。在采摘发卖记,你须要记入采摘量,分级包装量,发卖量等相应的数据,并且须要把这些产品卖到那里等发卖情形也进行记录,这样有利于整理全体产品的发卖信息。
上述四个方面是生产记录的紧张内容,个中追溯制度紧张查看的是你的投入品购买和相应的利用情形,特殊是农药和化肥。而水果品质追溯总结那包含更多的内容,上面的第一和第二点都须要考虑。其余我建议大家在果园管理阶段性事情完成后,进行一次农事整理和自我小结,自我反省下那里没有做好的地方,下次须要改进的,也总结一下那些事情完成的可以,明年须要连续施行的,这样的小结会让你进一步学会对全体果园的思考。
一些地区会供应相应的生产记录本给栽种户,比如图片上的这本《农事记录本》,里面分为投入品(农资购买)、农事记录和产品发卖记录三大块。当然也可以买一本条记本当作生产记录本,你也可以有好几本生产记录本,一本放果园,一本放家里,乃至你可以自己随身带一本。农事记录须要每天记,当然对付小规模的果园,事情也不是很多,你也可以几天记一次,请只管即便不要漏记。
我认为对付每一个优质规模果园栽种者,做好生产记录并养成习气,是成为一名合格的果园园主的必修课。
生产记录本的内容可以单独进行总结利用,也可以作为果园管理中涌现问题时探求缘故原由的主要参考,但由于是总体性的,每每只能从方向上去探求,缺少相应的果树上反应的针对性,因此对付果树在管理或成长过程中的反响的记录也是果园提升的主要内容,不才一篇中,我们来谈谈记录标签的事情。
敬请关注:果园提升必备(二):果树记录标签及记录内容
作者简介:邱立军 浙江定海人。