随着新季小麦不断上市，一系列支撑小麦市场的政策陆续出台，目前中心和地方储备已陆续轮入收购，增储收购也在逐步落实，市场导向浸染明显。估量在政策效应的支撑和引领下，市场收购主体将会增加，小麦市场购销也将更加生动，夏收期间新小麦价格有望趋稳于合理区间。
进入6月份，夏粮主产区小麦收成全面展开，部分地区新季小麦批量上市增加，市场价格整体偏弱运行，小麦市场正在经历新麦收割上市后的首轮卖压。监测显示，当前主产区制粉企业普通小麦（国标二等）进厂价为2480～2540元/吨，周环比下跌10～30元/吨，较上月同期下跌110～140元/吨，显示出市场供应压力与需求疲软的双重影响。
6月5日，中储粮集团公司发布公告，按照有关部门事情安排，中储粮集团公司及所属干系企业近期将在小麦主产区全面增加2024年产国产小麦收储规模，并已经在部分地区积极入市开展收储事情，政策面维稳小麦市场的意图更加明显。
最新农情调度显示，当前全国麦收进度已过八成，今年进度较去年同期明显加快，产量和质量情形整体较为乐不雅观。与此同时，由于新小麦集中上市量不断增加，市场时令性供给压力加大，丰产预期下小麦市场行情持续偏弱运行，小麦价格令人“揪心”。
当前，河北邢台制粉企业新麦进厂价1.22～1.235元/斤，山东菏泽1.225～1.245元/斤，河南新乡1.225～1.245元/斤，江苏徐州1.22～1.25元/斤，安徽亳州1.22～1.24元/斤，部分地区较6月初下跌0.005～0.02元/斤。
据市场反响，由于今年小麦丰产预期逐步得到兑现，市场主体对小麦后市行情预期不高，加之区域小麦价格缺少价差，粮源区域流利困难，市场购销心态相对谨慎。
目前主产区基层小麦装车价多在1.18～1.20元/斤，部分质优小麦报价1.20～1.22元/斤，贸易商随收随走，建库意愿不敷；面粉企业到货量较大，进厂价为1.22～1.25元/斤，压价征象频繁；储备粮库小麦收购价基本在1.25元/斤旁边，价格趋同性较强，门前压车征象普遍；部分饲料企业虽开始布局收购新麦，但饲用上风仍旧较小，收购量不大，需求并未涌现明显增长。小麦市场整体购销活动并不十分生动，大多仍在等待政策性收购的进一步指引。
陈麦延续下跌并轨新麦走势随着新小麦上市量逐渐增加，陈麦市场购销相对生僻，加之下贱面粉需求进入淡季，企业开工率偏低，补库小麦心态较差，陈麦报价坚持下跌并接轨新麦走势。
当前，河北制粉企业国标二等陈小麦净粮进厂价1.23～1.26元/斤；山东1.24～1.30元/斤，河南1.235～1.26元/斤，江苏1.25～1.26元/斤，安徽1.24～1.26元/斤，多较6月初下跌0.005～0.025元/斤，新陈小麦同价企业增多。
据理解，受新小麦后熟期限制，当前面粉加工中新麦掺混比例为10%～20%，企业生产仍以花费陈麦库存为主。估量后市陈麦仍将延续偏弱走势，但由于新麦价格趋于明朗，加之陈麦比较新麦仍有一定上风，理性来看，陈麦再降空间已有限。
储备小麦轮换收购范围扩大据理解，随着各地新小麦上市节奏不断加快，近期各级储备粮轮换补库收购范围扩大，今年是补库进度较快的一年，小麦挂牌价格基本横盘在1.25元/斤旁边。
当前，中心储备粮河北、山东、安徽、河南四省直属库点收购价格较为同等，2024年三等及以上新小麦挂牌价格均为1.25元/斤。地方储备粮收购虽然价格不一，但区域差价也不大。6月7日，河南开封粮食家当集团新麦收购价为1.25元/斤，江苏盐城控股集团二等小麦收购价为1.23元/斤，安徽合肥直属库小麦收购价为1.25元/斤，山东济宁直属库新麦报价1.245～1.255元/斤。
据市场反响，近期中心及地方储备小麦招标采购亦较频繁，但采购价格略有下滑，虽然成交率较高，但折价较为普遍。6月7日，中储粮北京分公司竞价采购2024年产小麦7.9925万吨，全部成交，均匀起拍价2566元/吨，成交均价2516元/吨，折价50元/吨；山东滨州粮食和物资储备集团有限公司竞价采购2024年产小麦5000吨，全部成交，底价2560元/吨，成交价2475～2480元/吨，成交均价2479元/吨，折价81元/吨；湖北武汉粮食储备有限公司竞价采购2024年新产白皮硬质稠浊小麦6500吨，全部成交，底价2640元/吨，成交价2585～2590元/吨，成交均价2588元/吨，折价52元/吨；天津市东丽区粮食购销有限公司竞价采购2024年三等及以上硬质白小麦6300吨，全部成交，底价2600元/吨，成交价2540元/吨，折价60元/吨。
部分饲料企业布局收购新麦据理解，随着小麦上市量不断增加，小麦价格回落明显，小麦、玉米价差收窄。6月5日，华北地区小麦、玉米均匀价差为175元/吨，周环比缩小36元/吨，月环比缩小100元/吨。由于小麦替代上风有所显现，部分饲料企业已开始布局收购新麦。
当前，山东潍坊龙泉饲料2024年新小麦收购带票实行价1.23元/斤，容重760g/L以上。河南牧原京津冀区域广宗、馆陶、新河、宁晋、冀州等饲料厂挂牌收购价均实行1.25元/斤。
不过据市场反响，目前虽有部分饲料企业挂牌收购新麦，但收购积极性并不高，收购量也不大。其缘故原由：一方面是近期豆粕现货行情回归理性，干系杂粕等价格走低，饲料企业并不急于补库；另一方面，小麦有晚熟期，同样不能立即利用，而饲用面粉随小麦走跌，更具性价比。有称，近日山东港口刚刚到港一批俄罗斯小麦粉，将紧张进入饲料领域，分销价格仅在2300元/吨旁边。
市场认为，虽然小麦、玉米之间的比价有所缩小，但当前市场下，新小麦作为饲料质料规模性替代玉米并不现实。有机构估量，参考中国饲料工业协会分省饲料产量、各区域小麦饲用替代比例及饲料企业外销和自用比例等成分，评估2024年7月至9月新作小麦饲用量将坚持在150万吨、200万吨、200万吨，明显低于上年同期水平。
政策支撑麦价趋稳于合理区间为给新小麦顺畅购销创造良好的市场环境，近期中心和地方相继发布一系列调控政策。4月份干系机构停滞了新疆等地的临储小麦拍卖，随后又停息了中心及地方储备小麦的轮换发卖，为新麦腾出更多市场空间。5月上旬，国家发改委等5部门印发《关于切实做好2024年夏季粮油收购事情的关照》，夏粮收购政策明朗。进入6月份，在各级储备粮库陆续开展轮换收购的同时，应时出台在主产区全面增加小麦收储规模政策，彰显了国家维稳小麦市场的用意和决心。
近日市场反响，随着主产区小麦增储政策公布及第一批收储库点落实并投入收购，小麦市场购销感情发生奇妙改进，部分制粉企业小麦收购价格逐步止跌趋稳并涌现小幅上涨。山东聊城华统面业、河南商丘五得利、安徽亳州五得利等企业新小麦收购价格大多上调0.005～0.01元/斤。
上年秋粮上市，国家对东北产区玉米履行了增储收购，收购价格随行就市。今夏小麦市场收购形势与玉米上市有些相仿，国家再度对主产区小麦履行增储，市场影响又将如何？从目前市场反馈的情形看，大多认为本次增储也是为了稳定小麦价格，激活小麦市场购销，价格可能还是随行就市为主，而收购锁定粮源规模的大小将是影响行情的关键，因此对市场的提振效用仍需不雅观察。
依笔者之见，针对今年的夏收，国家对小麦价格的政策性支持方法是多方面的，且可以在较永劫光内发挥浸染。随着新麦收成进程的不断推进，估量在政策效应的支撑和引领下，各制粉企业、饲料企业、渠道贸易商也会陆续进场收购，收购主体增加，新麦购销将会进一步生动，后市小麦价格有望趋稳于合理区间。（原文刊登于2024年6月13日粮油市场报三版）
