据卓创资讯统计,截至7月30日,江苏产区普通圆粒米主流出厂价在3760~3960元/吨,比6月同期上涨0.52%,同比上涨4.89%。7月上中旬我省普通圆粒米价格延续6月偏强走势运行,价格逐步涨至年内高点。随着价格涨至高位,考虑入伏后海内气温升高,大米需求转淡以及不易存储,下贱批发市场贸易商补货心态愈加谨慎。米厂高价米成交速率放缓,7月下旬价格止涨企稳。
据卓创资讯监测,截至7月尾,全国主产区稻谷基层售粮进度在98%旁边,比去年同期低落1个百分点。从江苏粳稻产区来看,多数地区基层余粮扫尾,售粮进度与去年同期比较基本持平。中间环节贸易主体仍有少部分稻谷库存,但定价相对武断。虽然存在地方政策稻谷供应,但从7月26日交易结果来看,2023年产粳稻发卖成交均价在2945~3005元/吨,比6月26日成交均价上涨62元/吨。整体来看,米厂低价稻谷难收,本钱对米价起到一定支撑浸染。
对付8月的走势,薛双表示,估量三伏天终端需求难有明显增加,8月中旬下贱批发市场贸易商或坚持按需采购模式,产区大米加工企业订单量难增,整体开工率或坚持在相对偏低水平。8月下旬随着伏天结束,以及学校开学前下贱或提前适量备货,需求有好转可能,米厂开工率或小幅回升。估量8月全国米厂均匀开工率或在18%旁边,比7月提升1个百分点。

综上所述,米厂稻谷收购本钱难降,随着需求好转,若政策性稻谷供应量无明显增加,估量8月江苏普通圆粒米价格或仍有上涨可能。但考虑东北新季稻谷将于9月陆续收成,供应面将逐步宽松,或限定江苏圆粒米价格的上涨幅度。 (本报 赵雪)