本月初，新业态“慧小二”华南首店在广州乐都汇落地，在这家近200平方米的店内，货架上密密排列着品牌零食和家居日化产品，与传统商超比较，店内品牌商品的价格优惠力度十分大，对消费者产生很大吸引力。
比如拉面说9.9元/袋、法国巴黎水4.9元/瓶（330ML）、品客薯片6.9元/筒......不少年轻人拖着购物车在店内穿梭，选购高心仪的食品。收银柜前排起长队，消费者的购物篮里装满货品。
“自开业以来，每天的营收流水还不错，都很稳定。”该品牌创始人范相乾说，“慧小二”定位为高品质折扣店，紧张通过该公司的供应链上风为消费者供应高性价比商品，品类紧张聚焦在零食、日用品领域。
据先容，“慧小二”母公司在零售供应链耕耘多年，积累了强大的采购、供应、物流上风，“海内有名零售企业的商品大多均由我们供应。”范相乾说，经由前二三年的不雅观察和市场调研，该公司决定探索一种新的零售业态：大品牌、高折扣的平价零售。
在零售家当链上，上游很多生产企业、品牌商存在部分商品库存积压多、资金回笼慢、渠道本钱高档痛点；而下贱终端零售商也有不少商品积压，难以消化。
在范相乾看来，该零售新业态办理正是上、下贱企业和品牌商们的库存。这些库存商品有些有瑕疵但不影响质量的产品，有些为品牌试水市场的新产品线，有些是临期半年至三个月的产品，有些是产能过剩品。
“这些产品对付生产企业或品牌商来说，食之无味弃之可惜，我们批量直采，然后利用自建的终端渠道，低价发卖，快速走货。”该人士强调，该公司在采购时，直接用现金购买，这样就办理了生产商、品牌商的资金回笼问题，同时他们在采购本钱上也能得到更大优惠。
其余，在商品进场时，该渠道还对生产和供应商取消了进场费、匆匆销费、周年费等杂费，从而减轻了上游本钱压力
“通过对渠道模型的改变，大大降落了产品采购本钱，比较其他零售渠道，我们的商品就形成了巨大的价格上风。”慧小二品牌干系卖力人如是说。
有研究报告称，高性价比已经成为环球零售的新逻辑，消费者除了关注产品品质也关注产品价格，越来越多物美价廉的商品受到消费者青睐，看重高性价比的平价零售也迎来巨大发展机遇。
值得一提的是，在消费者触达方面，该业态通过大数据精准地找到其用户，并根据不同的用户群匹配相应的店型和产品。
例如，社区店主要布点在住宅聚拢地，门店面积约150-200平方米，商品配置紧张是家庭利用频率高的零食、饮料、日化、粮油；校园店布点在高校周边，紧张针对大学生售卖美妆、日化、食品；仓储店，面积在1500-3000平方米，紧张为针对大家庭，采购量相对较大份的家用品，同时该店型未来将成为做事社区店、校园店的配货中央、物流中央。
业内人士指出，当前零售业创新生动，“新物种”层出不穷，但只有最贴合消费者需求的门店形态与产品，才有存活机会。
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【作者】 欧志葵
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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