重新喷码变动生产日期
货值17万余元
2019年8月，上海市松江区市场监督管理局接到举报，反响上海和亦食品有限公司涉嫌修改产品生产日期。松江区市场监管局组成调查组进行现场排摸，创造企业在相对暗藏的仓库内通过错时的办法进行生产，生产区域从里面反锁并安装了监控，稍有惊动便可能导致证据的灭失落。
市场监管司法职员在生产线末端的包装车间检讨固定证据。
2019年8月7日上午8时，企业员工开门倾倒垃圾时，司法职员兵分两路，快速出击，在企业的外包装间查见从业职员正在利用抹布和喷码机洗濯剂擦拭奶酪熏肠上的生产日期标识：2019/4/17，同时用喷码机进行重新喷码，喷码机字样显示为2019/08/07A1，两者字体、字号完备同等。松江区市场监管局当日对企业备案调查，查扣违法生产的食品、用于修改生产日期的喷码机、洗濯剂、不干胶贴纸、抹布等违法工具设备，并对现场操作职员进行逐一讯问。
涉嫌违法产品大包装标签截图。
经查，上海和亦食品有限公司为延长产品发卖期限，从2019年8月1日起，对积压的附近保质期以及已经由期的“奶酪熏肠”等产品修改生产日期，截至案发，共修改奶酪熏肠1487包，德式经典煎肠3757包，德式图林根煎肠441包，德式纽伦堡煎肠698包，货值金额177081元，已发卖生产日期被修改的德式经典煎肠54包。
出厂产品全部召回
企业被罚301万元
案发后，上海和亦食品有限公司对已出厂发卖的54包德式经典煎肠全部召回。当事人修改附近保质期及超过保质期食品的生产日期的行为违反了《中华公民共和国食品安全法》第三十四条的规定，松江区市场监管局依据《中华公民共和国食品安全法》第一百二十四条，吊销该企业食品生产容许证，没收违法生产的产品及工具、设备等，并惩罚款301万元。
该案严格落实最高公民审查院、市场监管总局等部门联合印发的《关于联合开展落实食品药品安全“四个最严”哀求专项行动的关照》哀求，准确定性合理裁量，对当事人予以从重惩罚，吊销食品生产容许证并惩罚金，呼应了社情民意，表示了法治精神。
来源：正义网
作者：张 奕
来源： 审查日报正义网
