导游：哇，这朵牛肝菌太肥了！
游客：哇，太值了！
导游：这朵太大了，比拳头大多了。阁下还有一朵不能吃的……
“菌子能有什么坏心思呢，还不是自己没炒熟、大蒜放得不足多、油温不足高……总之，不是菌子的错”，网络上的一句“热梗”表达了云南人对野生菌的喜好。
△目前，“捡菌子”旅游产品多以半日游或一日游为主，为增加意见意义性，还会和徒步、科普等活动结合
菌子是云南夏季代表性的美味，不少外地游客也会专程到云南吃上一顿鲜美的野生菌大餐。不过，这两年，很多人已经不再知足于“吃菌子”本身了，自己上山捡菌子，成为当下备受欢迎的旅游产品。
陈欢，在大理生活了一年多，前不久，朋友从北京找她玩，她专门安排了采菌子半日游。“在手机上常常也看到那种捡菌子的视频，觉得很故意思嘛。那个（带我们捡菌子的）姐姐前一天晚上跟我们说要五点钟出发，上山的时候，我们就穿着雨衣，每人带一个小手电筒，背着一个小背篓。我创造了一个比矿泉水瓶还大的牛肝菌，很喜好，很享受这个过程。”
△前不久，在云南生活的陈欢给自己的外地朋友安排了一趟采菌半日游，大家收成颇丰
清晨上山，万籁俱寂，只有自己和差错踩着松针、小心探求菌子的脚步声，千回百转之后，溘然创造厚厚的落叶下藏一朵肥硕的野生菌。周仟帅从小随着父母捡菌子，他说，这件事颇有一种“众里寻他千百度，蓦然回顾，那人却在，灯火阑珊处”的诗意，以是每年他都携同伙上山。
周仟帅说：“他们（朋友）昨天才来的，刚好这几天是菌子比较多的时令。外地朋友来，他们找不到那些菌子。它成长环境比较分外，每次创造还是比较新奇的。我们帮他们找到之后，让他们来捡，就会非常愉快。”
△周仟帅从小随着父母捡菌子，捡菌子充满意外、惊喜和收成感，如今他每年都要携同伙上山
充满意外、惊喜和收成感，使得社交平台上“捡菌子”主题的视频点赞量乃至高达三四十万。在现实生活中，选择“捡菌子”旅游产品的游客也越来越多。
某头部在线旅游做事公司区域政务总经理张大伟先容：“从我们后台的数据情形来看，截至目前，海内的游客前往云南预订的订单量，环比上个月增长了30%。个中采菌的产品，环比上个月增长超过了6倍。”
采野生菌受时令、景象和韶光的影响较大，梳理发现，目前推出的“捡菌子”产品多以半日游或一日游为主，每家公司会开拓几条不同的线路产品来适应菌子的成长变革。为了增加产品的意见意义性，捡菌子每每还会和其他户外徒步活动等结合在一起。
△大理户外公司事情职员石磊向展示了“捡菌子游”的准备工具
大理一家户外公司的事情职员石磊说：“像我们是公司化运营，我们依托自然教诲，采菌的同时，给大家做一些比如说植被类的科普，包括采菌子、菌子识别。在云南大理做这个还是比较多的，也有这种达人，他们也在小红书（网络）上自己招（游客）。组织者相对来说门槛比较低，大家都比较能接管。”
在网络上，除旅行社或专业公司，确实有不少旅游博主或户外爱好者也发起了捡菌子旅行团。采菌韶光从6月份持续到8月尾，旅游团人数一样平常在4到15人旁边，价格在每人100元到300元不等。
旅游博主“木子游云南”向先容：“6月初就有人咨询了，现在该当是有几百个人（参加）。大多数客户都是省外的，像北上广深的，都是带着小朋友过来，捡菌时终年夜概便是两个小时。我们的引导便是当地的村落民，（捡的是）他们从小吃到大的菌子，然后在捡的过程中会帮他们科普一些菌子的知识，教他们辨别是哪些菌子，有没有毒。”
爱好者的激情亲切，让市场竞争愈发激烈。“捡菌子”的市场究竟能做多大？很多从业者有自己的思考。这阵子，同样是在大理做亲子科普捡菌团产品的鹿师长西席接管了不少采访，在他看来，捡菌子始终是一个小众领域，由于大多数野生菌成长在山林中，捡菌子首先要担保安全；其余，一些野生菌本身有毒，必须会识别，以是这个行业实际上有一定门槛。
△“捡菌子”的市场究竟能做多大？在大理做亲子科普捡菌团产品的鹿师长西席认为，这始终是一个小众领域
鹿师长西席表示：“去年我这个单是接不完的，今年就非常多人做这个。我设计产品，第一个这个地方坡陡不陡？要走多少公里？第二个，车程多少？云南很多地方，你开两个小时车，满地都是菌子，本地人基本上五点钟就上山，但我让你跟我开两个小时车去坑坑洼洼的山路捡菌子，捡完再开两个小时回来，你乐意跟我干这个事情吗？实在大家对捡菌子他只是想体验一下而已。捡菌子第一个是时令性；第二个它能知足游客去的这些线路只有那么多，它不像一个常规的旅行产品这样市场容量，不可能无限扩大。有时候涌现山上人比菌子多这个情形，它这个生态就被毁坏了，最好是有规范。”
以“捡菌子”为代表的小众旅游产品的发展，丰富了旅游体验，但中国旅游研究院（文化和旅游部数据中央）博士后李鹏鹏认为，新兴事物势必要经由一个过程才能成熟。“旅游者永久都是好奇的，没有参加过的，影象更深刻。从（旅游）目的地发展来说，这种新的旅游项目的产生，让当地的旅游产品多样化了。随着市场的发展和游客需求的发展，肯定是要有政府和市场来规范的。采菌子人，如果他形成（进入）了这种领队，他们已经变成旅游从业者。安全问题、恶性竞争问题，须要市场、政府这种看不见的手和看得见的手来规范。”
北京大学旅游研究与方案中央特邀研究员钟栎娜表示，随着产品的发展，须要从平台、从业者等多方面进行制度的勾引和规范。
“从从业者来说，便是谁有资格去实行‘采菌子游’这样的小众旅游产品，最好是有一些备案的管理制度，做一些专业的资质认证，确保有必要的安全知识、野外生存的技能和菌类的识别能力。第二个，从平台的角度上来说，该当去更好的规范价格和产品的设计，乃至全体产品的监管。末了便是政府，第一价格辅导，比如解释确一下，这样的活动大概是什么价格。第二个，做监管和投诉。第三个更主要的呢，是要保护全体生态环境，做一些人数的掌握和登记。这样，这个小众旅游产品就能发得更快和更好。”钟栎娜表示。
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