安琪酵母以质量提升引领质量强企

质量是立业之本

安琪酵母公司坚持以酵母及衍生物领域创新性研究为主导，大力造就和发展新兴生物技能家当，安琪产品已进入大街小巷、千家万户，过硬的质量成为公司立业之本。

高质量源于高标准工厂设计，安琪公司各生产线按照国际一流标准培植，以前辈的集散掌握系统为支撑，全面采取西门子PCS7自动化掌握体系，3645个在线监控点、320个主要掌握点、168个高清实时监控、6个关键掌握点、48个检测项目。
产品生产过程中实行“人控质量”向“机控质量”转变，履行自动化、数字化、智能化“三化”管理等系列方法。
以工艺技能创新匆匆使产品可靠性增长。

高质量离不开严苛的标准体系，安琪通过了一系列质量管理体系认证和Sedex道德体系评价。
4000平米的专业检测做事平台，酵母行业唯一的CNAS实验室，配有原子接管、原子荧光、高效液相、GC-MS等前辈的检测设备，严格的检测系统为产品品质供应了可靠的保障。

安琪产品精良的品质得到客户高度认同、得到社会广泛认可，安琪也因此摘得中国质量奖提名奖、全国质量标杆奖。

图：自动化工厂保障产品质量

质量乃转型之要

当下，安琪立足酵母同心多元化，聚焦酵母、康健食品配料、营养保健食品、生物新技能、新型康健包材五个家当，逐步实现从酵母大公司向生物技能大公司的嬗变升华。
计策目标在变、家当链条在变，对质量管理的高标准严哀求不变。

今年以来，安琪酵母公司先后组织召开质量体系和食品安全体系管理评审会、质量系统专题办公会，调度完善质量中兴航领导小组，对质量管理事情提出了坚持全面的质量管理、提高质量管理自动化信息化水平、完善质量组织培植、加强例外放行管理、加强 OEM 业务和原材料质量管理、重树质量文化营造严管氛围六项哀求，质量部以各会议精神为纲，环绕六大哀求，统筹推动质量管理事情抓实抓深。

图：园区工厂质量知识测试

质量成强企之基

质量既是立身之本、兴企之道，也是强企之基、发展之策。
近段韶光以来，安琪在质量管理事情组织培植、系统编制机制、技能改造等方面充分发力。

组织培植更规范。
安琪酵母公司持续加强质量组织培植，全面梳理质量总监岗位，方案建立质量部门组织模型，确保各生产单位由质量总监全面卖力质量管理事情，组建专门质量管理部门，配备专业质量管理职员，9月选拔8名质量总监岗位后备干部。
质量部正在履行9个项目18小时的质量管理专项培训操持，谋划开展涵盖质量管理能力提升、供应商六西格玛过程能力评价案例等方面的系列培训。

管理机制更严谨。
安琪酵母公司坚持以管理趋严促进质量趋好，生产中央主抓生产过程质量管理，提升产品一次合格率，质量部主抓例外放行分级管理，以质量赢得市场。
针对范例的质量事件案例，深刻剖析缘故原由，严明深究任务，负责开展整改，广泛吸取教训，真正做到“四不放过”。
质量部实施质量问题处理向纪委办同时报告、月度剖析同时抄送、调查结果同时报批、整改情形同时报送。

供方准入门槛更高。
质量部统筹强化供应商质量管理能力培植，落实供应商审核属地管理原则，加大审核频次，主动识别原材料风险，担保原材料质量。
严格OEM质量“一个抽检、两个体系、三次投诉”的处理，尤其对付新公司、新业务、新产品，供方准入关卡把关更严。
今年以来，OEM产品抽检全部合格。

技改赋能效应更显著。
截至目前，今年累计履行质量方面技改项目92个，预算投入6600万元。
为加强质量追溯，生产中央统筹干系公司在产品上增加二维码标识，明确生产日期、产品规格乃至生产班组代码。
泡打粉继包材改进后进一步深化工艺研究，市场反馈良好。
小包装绵白糖包装投入300多万元进行设备举动步伐改造，近半年以来产品投诉率明显低落。
喜旺公司生产的酸奶保质期从15天延长到21天，产品一次合格率达到99.9%以上。
一系列技能改造，实现了工艺技能创新与产品的紧耦合、产品可靠性持续提升。

质量管理氛围更浓厚。
今年7月，安琪酵母公司当选宜昌市质量强市促进会会长单位。
9月质量月期间，安琪纽特受邀参加2021年宜昌市“质量月”宣扬咨询活动，园区工厂开展质量知识测试，崇左公司开展质量文化专题培训。
各单位广泛传达“视质量为生命”的管理理念，营造大家重视质量、大家参与质量、大家管理质量的浓厚氛围。
（本网）

来源： 鲁网