大家在购买食品时，常常会先看“保质期”，毕竟“保质期”关系到食品的质量安全。也有不少人在购买食品时，喜好买很多，但常常吃不完，存放一段韶光后，创造过期了就直接扔掉。
但是你知道吗？有些食品是没有“保质期”的，纵然存放良久也可以连续吃，劝你别再傻傻扔掉了！
究竟哪些食品没有“保质期”呢？
1 蜂蜜
从营养学的角度来说，真正的蜂蜜是没有“保质期”的，即便永劫光储存也不易涌现发霉变质的征象。虽然市情上售卖的蜂蜜都标有明确的“保质期”，这是由于国家规定食品必须标明食品有保质期，而蜂蜜的“保质期”大多为两年。蜂蜜中含有0.1%~0.4%的抑菌素，险些没有水分，生活环境中存在的细菌也险些很难滋长。密封好的蜂蜜放在阴凉干燥处，一样平常是不会变质的。
保存得当的蜂蜜本身并无“保质期”，但有一个条件，蜂蜜不能是勾兑的假蜂蜜，且要足够成熟。
2 食盐
食用盐在制作过程中会涌现氯化钠和化学物质，这样就能有效坚持“保质期”。
因此，无论是什么盐，一样平常都不会过期，只不过会由于储存不当而涌现湿润结块的问题，实在也可以连续食用。
3 固体糖
固体糖类构造内部水分少、渗透压强，不利于微生物成长，不易污染，因此不随意马虎变质，也没有“保质期”。
但是糖随意马虎接管湿气，如果放置不当，性子改变就会被微生物污染。如果放在阴凉环境下，避免高温、高湿环境，一样平常能保存很永劫光，建议只管即便将糖放在密封的容器中储存。
4 高度白酒
高度蒸馏白酒，特殊是粮食酿造的高度白酒是没有“保质期”的，如果保存得当能够放很多年。
俗话说“酒是陈的喷鼻香”，纯粮食酿造的白酒，在储存过程中微生物会连续发酵，味道会越来越醇厚绵柔。
5 老陈醋
据国家规定，酸度在4.5 g/dL以上的老陈醋是可以免标保质期的，醋度到了这种程度，pH值过低可以明显抑制微生物成长，防止杂菌污染，也能达到长期保存的浸染。
但是陈醋一旦开封后，难免会受到外界温度、空气的影响，这样多家庭一样平常会将陈醋放在炉火阁下，这时温度比较高，醋也随意马虎暴露在空气中，受到微生物污染后，就随意马虎过期、变质。
建议将陈醋密封放在阴凉避光处，但这并不虞味着可以永久保存，若是陈醋液体变浑浊、有沉淀物或是口感非常，则解释醋已经变质。
6 干黄豆
黄豆在晒干之后，个中所含有的水分很少，如果在干燥、阴凉、透风的地方保存，可以保存更永劫光。
但是，如果黄豆的表面有明显的霉变征象，而且带有霉味或其他的异味，解释黄豆已经熏染上了黄曲霉毒素，建议不要再吃了。
7 生活中常见食品的“保质期”
一、蛋类
没有固定的“保质期”，3到5周一样平常都没有问题。鸡蛋最好冰箱保存，常温保存时，鸡蛋质量低落的速率比在冰箱保存快得多，最好尽快食用。
二、肉类
鱼肉、牛肉、猪肉、禽肉等新鲜肉食，冷藏韶光最好不要超过2天。肉买回家后，如果不冷冻保存应尽快煮熟，熟肉冷藏韶光稍长些。
三、米面
米面的“保质期”常温情形下是6个月~12个月。如果是在北方，只要不放在高温、湿润的地方，在储存条件正常的情形下，则可以延长到24个月。
四、面包和糕点
面包、糕点这类散装食品，冬季“保质期”一样平常是7天，春秋为3天~5天，夏季只有1天~2天。由于这类食品富含水分，如果保存不当，面包、糕点很可能隔天就发霉，不能连续吃了。
五、食用油
在未开封的状态下，一样平常食用油的“保质期”是18个月。一旦开封后，食用油的“保质期”就会缩短，3个月内食用完是最好的，最好避光保存。
虽然有了“保质期”，但有些食品可能由于储存不当等缘故原由提前坏掉。如果由于储存不当，食用这些食品时创造有表面发霉、发黏、质地变软或硬，有苦、酸、臭味等情形，纵然没过期也千万不要吃。
来源：CCTV生活圈
