两分钟即成的酒酿蛋早餐最佳选择,加热设备。

--微波版酒酿荷包蛋--

By玉池桃红

--用料--

酒酿

鸡蛋一个

枸杞几粒（提前用温水泡发）

开水

--做法--

❶取一个适用于微波炉的碗，碗中注入300ml开水，将鸡蛋磕入碗中。

❷将大碗放入微波炉，以高火加热1分钟。

❸取出大碗，加入酒酿、再次将大碗放入微波炉，高火加热1分钟。

❹放入枸杞点缀即可。

--小贴士--

❶一定要将鸡蛋磕入装有开水的碗中，蛋清遇热会迅速凝固，这样再加热蛋就不会散了。

❷如果喜好溏心蛋，可再适当缩短加热韶光哈，那样韶光就更短了哦，加热一分钟的鸡蛋已不是溏心了哦。

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