然而，近日全国多地的入口车厘子、鸡翅、啤酒等食品饮料外包装或表里面纷纭检测出新冠病毒核酸阳性，黑龙江某公司生产的食品外包装也因员工中存在确诊病例及无症状传染者，而涌现了阳性样本。这个新年，还能连续安全地享受“车厘子自由”吗?
CBD君就此拜访了天河南以及珠江新城一带的各大商超及水果店。
多数店家可供应检测证书
在永旺天河城店和高德置地店，车厘子依然是热销水果，店员表示车厘子正在参加匆匆销活动，价格为49.9一斤。
货架旁还配备了一张“广州瀚普创展医学考验实验室报告单”。在这张报告单上，送样单位、商品名称、采样韶光、标本类型等信息十分完好，检测项目则分别是：新型冠状病毒ORFlab基因检测和新型冠状病毒N基因检测。
天河城永旺超市
但卖力水果货架的店员表示，她们不清楚干系考验报告单是何时张贴出来的。
在珠江新城K11的Bazaar超市，当CBD君问到是否能供应干系检测证明时，超市店长张师长西席急速出示了该批车厘子的检测报告。
报告显示，该批车厘子由深圳博瀚医学考验实验室进行考验，通过PCR-荧光探针法在产品的内外包装以及产品表面进行新冠病毒核酸检测，结果呈阴性。其余，店内出售的释迦、青提等入口水果都能供应由同一实验室供应的新冠病毒核酸检测报告。
珠江新城K11的Bazaar超市出示的车厘子核酸检测报告。
“我们这边暂时没有纸质版的核酸检测证明可以出示，但是车厘子运送过来的时候是有干系报告可以证明的。”位于邃古汇的Ole’s入口超市的果蔬部的店员表示，Ole’s的车厘子进入广州，会按广州政府的规定到指定的消杀园地进行消杀事情，并给CBD君供应了电子版的核酸检测报告。
Ole’s入口超市的车厘子电子版核酸检测报告
位于邃古汇的Ole’s入口超市果蔬部
在高德置地·冬负一层的blt MARM MARKET，卖力水果发卖的店员表示，所有的车厘子都有干系的新冠病毒核酸检测证明，但不会公开张贴，并表示，“店长和我们员工都买过店里的车厘子，你们一样可以放心买。”
除了大型商超外，珠江新城和天河南一带还有不少像百果园之类的连锁或个体经营的水果店。在拜访过程中，大部分水果店都能在顾客提出查看考验证书的哀求时急速供应。一名百果园的事情职员表示，他们理解顾客对水果安全的担忧，因此他们都会在手机内保存好检测证明以供顾客随时查看。
在林和东一带的水果店，不少水果店的车厘子都在进行匆匆销，19.9元/斤的售价比较此前高达近百元一斤的价格确实诱人。拜访时有消费者表示担忧，“近期车厘子不少检测出包装有阳性，这么便宜我可不敢买。”随即，店员立即向顾客出示了干系的检测解释，并表示产品都是经由检测的。
林和东一家水果店的车厘子核酸检测报告
然而，仍有少数商超或水果店的经营者未能做到供应检测证明或者根本不理解“入口车厘子阳性”一事。
“车厘子阳性？是什么来的？”正佳广场taste入口超市的店员在听到CBD君的提问时，表现出一头雾水，并表示，“如果是质量问题的话你放心，我们这里的车厘子是没有问题的。”
正佳taste入口超市
在珠江新城华利北横街的“优果园”水果店，当CBD君提出查看车厘子的考验证明时，店主以“能进市场的水果都是没问题的”为由，没有供应干系证明。当CBD君想进一步理解情形时，该店主谢绝回答并下了逐客令。
发卖略有颠簸
商家贬价或迎新一波销量
事实上，“车厘子阳性”一事在一定程度上对经营者和消费者都带来了一些影响。
“没失事之前，我们一天能卖30-40斤车厘子。”Bazaar超市的张店长表示，“车厘子阳性”的一出，立马对店内车厘子的发卖带来了不少的影响。“刚刚过去这几天，我们每天卖出的车厘子可能不到原来的一半。”
“我看到它那个报告上说生产韶光是2020年12月31号，我就不敢买。”在天河城永旺超市，顾客于女士在查看报告时创造该批车厘子的检测证明生效期是去年年底，便急速放弃了购买，“这么早的韶光，万一在空运过程中出了什么问题，我们也不知道。”
对此，商家也纷纭推出新一轮匆匆销活动，希望通过贬价的办法重新吸引顾客前来购买。在永旺高德置地店，适逢该店的周二报答日活动，智利的车厘子仅售28.9元一斤。
永旺高德置地店在周二推出报答日活动，车厘子价格“大跳水”，货架上还展示着该批次车厘子的核酸检测报告
一位在店里买车厘子的黎女士称，她购买车厘子会首先确认是不是J级。“我是本身就很喜好吃车厘子，恰好超市里又在搞活动，我就来买了。”被问及是否会有担忧时，黎女士表示看到核酸证明便不会以为有什么问题。
而在猎德附近的乐巴扎超市，39.9元一斤装的智利车厘子买一盒送一盒，意味着一斤车厘子仅售不到20元。“现在车厘子的价格是我有史以来碰着最低的，趁这个机会多买一点。”猎德附近的上班族梁女士在现场买了四盒车厘子。对付“车厘子阳性”一事，她同样没有太在意，“这是小概率的事情，而且能在入口商超出售的货色我相信是安全的。”
猎德的乐巴扎超市，一斤装的车厘子买一盒送一盒仅售39.9元，折合不到20元一斤。
六运小区的百果园老板表示，车厘子阳性的事情是在无锡发生的，对广州这边没有影响。“相信接下来还是会有很多人来买车厘子。”
要把稳手的卫生，
吃水果前用流水洗濯
在疫情的影响下，对经由冷链运输的入口车厘子仍需提高当心。CBD君建议市民最好能在可供应核酸检测证明的商家处购买，而对付食用前的处理过程也要多加小心。
中国疾控中央盛行病学首席专家吴尊友在回应车厘子等入口水果应怎么吃时表示，家庭冰箱保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高，病毒在保存水果的温度下存活韶光短；若核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是去世病毒或病毒片段，不一定代表有传染性。同时，吴尊友表示，只要把稳手的卫生，吃水果前用流水洗濯，该当就不会有传染的风险。
“最好坚持吃多少，洗多少的原则。”Bazaar超市的张店长建议，顾客在食用车厘子等入口水果前应佩戴手套进行洗濯，而且须要多洗几遍，“车厘子在家庭冰箱内的保质期大约三天，以是大家在购买后应尽快食用。”
广州28个入口冷冻食品
集中监管仓启用
CBD君从广州市市场疫情防控事情专班获悉，根据国家、省、市常态化疫情防控事情哀求和“人、物同防”有关事情支配，自1月27日起，广州设立的28个入口冷冻食品集中监管仓全面启用，对流入广州的入口冷冻食品履行统一集中、科学精准监管，严把“相对集中、驻场监管、电子溯源、每件必检、件件消毒、合格出库”等“六道关口”，并实施“五证”出库，实现入口冷冻食品储存、运输、生产加工、发卖和餐饮做事环节全流程全链条闭环监管，切实织紧织密常态化疫情防控网。
“为全面落实‘外防输入、内防反弹’疫情防控事情方针，广州市分别在荔湾、白云、番禺、黄埔、南沙等区设置了28个入口冷冻食品集中监管仓，目的便是全面加强入口冷冻食品疫情防控。”广州市市场疫情防控事情专班干系卖力人表示，培植、规范集中监管仓，充分考虑到疫情防控实际须要、冷冻行业特点、家当发展和食品消费需求，以适应全市入口冷冻食品消费量、家当集中度等实际情形。
@广州交通
据先容，集中监管仓作为入口冷冻食品进入广州市的第一道关口，实施集中统一、科学精准监管。进入集中监管仓的入口冷冻食品，货主应提前按哀求向各集中监管仓预约（可通过电话、微信等办法），报备货主、报关单、车辆、司机及随车职员、货色流向等信息，约定运输车辆进入集中监管仓的详细韶光。集中监管仓只存储经预约进入的入口冷冻食品，未经预约的入口冷冻食品不得进入。
入口冷冻食品进入集中监管仓后，按照“预约入库、采样消毒、入库贮存、核酸检测、凭据出库”的规范流程，入仓前做到“每件必检”“件件消毒”，同时落实入口冷冻食品电子溯源信息录入。经核酸检测阴性和外包装消毒，加附溯源二维码，凭海关入口货色报关单、入境货色考验检疫证明、核酸检测阴性报告、消毒凭据、广州市入口冷冻食品集中监管仓出库证明（简称“五证”）方能出库。
集中监管仓设置有清洁区、半污染区、污染区。“三区”实施相对分区管理，并分别设置有入口冷冻食品货色装卸、样品采样、作业消毒的独立空间，并设置有入口冷冻食品存放空间，和出、入库专门通道及上、下独立电梯。同时，合理设置手部清洁区、淋浴区、饮食区。
集中监管仓以“广州市入口冷冻食品集中监管仓”统一挂牌标识，履行联合驻点监管，逐日定期开展环境清洁消毒，加大对冷库污染区、半污染区、场内垃圾场、公共厕所等重点场所区域、重点工具设备的清洁消毒力度，做好消毒清洁台账和登记核实，确保消毒清洁的落实。
据悉，集中监管仓全面启用后，全市食品生产加工、发卖、餐饮做事单位生产经营入口冷冻食品的，须严格查验、留存“五证”；集中监管仓以外的冷库在收储入口冷冻食品时，亦应严格查验、留存“五证”。入口冷冻食品抽样核酸检测结果为阳性的，所对应批次的入口冷冻食品按有关规定履行无害化销毁处理。
采写/图片：南都 郑雨楠演习生 陈卓睿 肖铭煊
