端午节小长假还是户外出游的小高峰，在美食之外，部分电商平台户外用品与衣饰销量也快速增长。
“新旧”粽子大比拼
每年端午节，都逃不开传统粽子与创新款粽子的“较劲”，今年也不例外。盒马、叮咚买菜等生鲜电商平台纷纭推出创新口味粽子。
从4月下旬开始，叮咚买菜陆续上线各种粽子产品。叮咚买菜方面先容，从本周起，平台上的粽子发卖进入爆发期，端午节当天还会迎来粽子消费高峰。从销量来看，传统口味鲜肉粽和蛋黄肉粽依旧最受用户喜好，日均销量近万份。目前，叮咚买菜已经上线了40多种不同口味的粽子产品。除了传统的白米粽、豆沙粽、鲜肉粽外，叮咚还研发定制了青稞芋泥乌米粽、宁波传统碱水粽、苏丹王榴莲冰粽、整颗蛋黄酱肉粽等创新产品。
青稞芋泥乌米粽选用了江南特色乌米饭，把乌树嫩叶搅打成汁，将饱满的白糯米浸入染色，染上乌黑光荣和草本暗香，包入细腻芋泥，融入奶油制馅，同时在乌米饭中加入了青稞粒。
针对看重轻食康健的“养生党”，叮咚买菜选用无油、清甜不腻的黑糯米、甜玉米、黑豆、花生、薏米、白芸豆、红枣、莲子定制了杂粮八宝粽。此外，叮咚买菜还定制开拓了一口小鲜粽，有鲜肉、豆沙、原味等传统经典口味，一只粽子仅重50g旁边，约为普通粽子的三分之一。这些创新款粽子在叮咚买菜的销量也一起走俏。此外，为方便大家端午走亲探友，叮咚买菜还准备了五芳斋、叮咚定制等粽子礼盒。
新京报理解到，盒马推出了多款价格在100元以下的粽子礼盒。盒马采购张丽敏表示，今年的粽子礼盒均价较去年降落了三成旁边，主打的礼盒均价在80元旁边，精简的包装让粽子回归食品本性。她同时提到，消费者更加理性，关注点也不再是礼盒的包装有多精美，而是产品组合是否丰富，例如搭配咸鸭蛋的礼盒会脱销。
为了迎合年轻消费群体的需求，盒马在新口味和传统习俗中做了平衡。张丽敏先容，盒马新推出的台式卤肉粽，把卤肉切成颗粒更小的肉丁，搭配纯洁的太湖糯米，既保留了经典卤肉饭的味道，同时增加了卤肉丁与糯米的领悟度，降落粽子的油腻感。为了照顾年轻消费者对食品热量的讲求，盒马还结合产地上风，推出了以杂粮为主的青稞玉米粽。来自西藏4000米海拔的青稞，搭配清甜的玉米碎，碰撞出清爽适口的味道。
唯品会数据显示，从品牌上看，唯品会平台上的消费者最青睐传统品牌，端午节前一周，五芳斋、味滋源、富丽的粽子销量排名前三，广州酒家、知味不雅观等粽子销量同频年夜幅提升。
艾草、喷鼻香囊等装饰品受欢迎
除了吃粽子，插艾草、挂喷鼻香囊也是端午节的传统习俗之一。随着“仪式感”“氛围感”等感情代价被重视，领悟当代审美与传统文化的喷鼻香囊、彩绳、艾草装饰品也开始走俏。
叮咚买菜在去年的根本上，新研发了DIY艾草精美喷鼻香囊、DIY艾草小灯笼、艾草mini挂件等多款新品。这些端午氛围商品自上线以来，就受到了消费者的追捧，近一周端午、艾草等干系关键词搜索量同比增长了150%以上。叮咚买菜鲜花业务卖力人俞水先容，为知足今年兴旺的市场须要，叮咚买菜新开拓了江苏、安徽、河南等多个艾草栽种基地增加备货，估量今年端午艾草花束的发卖比去年翻一番，打破百万份，创历史新高。
在盒马门店内，鲜花档口摆满各式艾草、菖蒲装饰花束，价格从几元到几十元不等。“干系商品的销量每年都在增长，今年同比增长了六成。”盒马花园采购李程先容，艾草花环最受欢迎，搭配了艾叶、四个黄金球、小米果、喷鼻香囊、祈福卡片等，颜值拉满；艾草花篮，用手工编织的竹篮上装满翠绿艾草，加以喷鼻香囊、“端午安康”卡片点缀，光荣翠绿、错落有致。
今年盒马还与国家非物质文化遗产项目马庄喷鼻香包互助，推出带有盒马形象的喷鼻香囊。喷鼻香囊上的盒马形象领悟了“功夫”“龙”“美食”“荷花”等元素，寓意龙年祥瑞、端午安康。
户外用品、新中式衣饰热销
除了粽子，目前，中式糕点、坚果、零食、户外用品与衣饰销量也快速增长。
唯品会数据显示，端午节前一周，中式糕点销量同比增长134%。坚果、零食也受到消费者青睐，蚕豆等销量同比增长190%，腰果销量同比翻倍，零食礼包销量同比增长53%。口味、包装更加年轻化的零食品牌受到95后的关注，三只松鼠、良品铺子、百草味粽子销量同比均有倍数级增长。
端午节小长假是户外出游的高峰，在美食之外，户外用品与衣饰销量快速增长。唯品会数据显示，端午节前一周，唯品会女士时尚防晒衣销量同比增长2倍以上，户外桌椅销量同比增长198%，天幕销量翻倍，冲锋衣销量同比增长41%。此外，足球鞋、骑行服等运动穿搭销量同比增长30%以上。
端午节前，新中式等具东方审美的衣饰也迎来热销。节前一周，唯品会平台上的新中式衣饰销量同比增长259%，喷鼻香云纱、马面裙、刺绣、旗袍等成为搜索关键词。新中式童装也受到欢迎，婴幼童旗袍销量同比增长168%。
新京报 张洁
编辑 王琳
校正 王心
