用于食堂监控，需要什么样的监控器
你好，因为食堂的环境问题，所以摄像机略有不同。
食堂为人员聚集度较高场所，安防要求也非常高，在食堂的出入口、食堂大厅等重点区域部署高清红外枪机、高清红外半球和高清室内球机等设备，在后厨各操作间部署防油污摄像机和温湿度监测摄像机，对食堂进行无死角、无盲区、全实时监控。
大中型餐饮服务企业厨房和中小学校食堂粗加工间、洗消间、备餐间等食品安全关键点安装视频监控终端，并将监控终端信号实时传送到餐饮服务场所、餐饮服务企业监控平台。
防油污摄像机，顾名思义就是应用于厨房等油烟较大的场合的摄像机，具有较高的防护等级海康、大华等都有做。
温湿度摄像机是由摄像机、温湿度传感器、网络摄像机温湿度字符叠加器组成的一套设备，它和一般的摄像机的区别在于有温湿度传感器、网络摄像机温湿度字符叠加器来把温湿度显示在显示器上。
食堂是安保的的重点对象，关乎食品卫生问题，所以在摄像机选型时要做好针对性，另外点位设计也要注意全面覆盖，不留死角。现在都在讲“明厨亮灶”，食药监管体系也已覆盖到餐饮行业。
一般室内使用就是半球带夜视的摄像机，如果资金预算能够达到尽可能选用带音频功能和插内存卡的（内存卡可以不用或者安装8G左右的，目的是预防视频传输途中有断线或者后端存储设备故障造成的无法存储而使用），带音频就是预防前来打饭的职工和售饭人员之间的纠纷，方便判断具体是哪个人的责任而使用，带有音频就可以一清二白了
带夜视功能就是预防食堂半夜在没人的情况下，是否会有某些不法分子，在半夜前来给食品下药之类的情况发生（虽说这种可能性发生的概率不是很高吧，但也需要提前预知到，避免真的发生了，到时候难脱责任
然后后端存储建议使用大容量的监控存储硬盘，尽可能使录像文件存储天数达到至少30天，至少30天的这个数值是公安部的非重点公共聚集区域的安全防范设计标准，重点区域的存储天数不得少于90天
如果资金预算没有任何问题，建议配一组UPS后备电源，保证市电切断的情况下，至少能工作24小时，这样足可以预防切断电源实施不法之意的行动
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监控摄像头哪个牌子好2018监控摄像头品牌排行榜
1.天地伟业 （安防产品国家标准起草单位）：
天津天地伟业科技有限公司是坐落于天津华苑新技术产业园区的一家高新技术企业。是天津市政府认定的高新技术企业和软件企业。主营业务涉及智能建筑弱电系统的设计、施工、咨询、服务，计算机软硬件系统集成、信息服务等；
2.海康威视Hikvision （世界品牌,国内领先监控品牌）：
海康威视拥有业内领先的自主核心技术和可持续研发能力，提供摄像机/智能球机、光端机、DVR/DVS/板卡、网络存储、视频综合平台、中心管理软件等全线监控产品和解决方案，并针对金融、公安、电信、交通、司法、教育、电力、水利、军队等众多行业提供合适的细分产品。这些产品销往全球100多个国家和地区，在北京奥运会、上海世博会、60年国庆大阅兵、青藏铁路等重大安保项目中得到广泛应用。
3.泰科安防Tyco （安保元件全球公司,美国）：
泰科国际是全球安防产品和服务、火灾防护和监测产品和服务、流体控制产品、电气和金属产品的领先供应商。在每个领域，泰科都拥有世界级的业务规模、全球市场领先地位和众多国际知名品牌。2007年营业收入188亿美元。
4.亚安Yaan （安防行业第一家在海外上市的企业）：
亚安产品包括3600自动跟踪全景摄像机、红外夜视全景摄像机、智能分析及记忆摄像机、自动巡航定位云台摄像机、网络视频监控设备、网络视频传输及存储设备、高速智能球型摄像机、云台摄像机共8大品类千余个品种。目前，亚安系列产品已通过欧盟CE认证、IP66测试及中国公安部检测中心检测等。亚安目前专利拥有量位居行业首位，2007年被认定为天津市企业技术中心，2009年高速球、云台入选天津市自主创新产品名录。
5.深圳帝之特（深圳安防行业的出口最多的企业）：
深圳市帝之特电子有限公司是一家专业提供网络产品，如网络监控摄像头、网络摄像机产品、电脑数码摄像头、OEM品牌摄像头等成品及PCB电路板、半成品开发、生产、销售、批发及网络多媒体监控（IP CAM）应用领域的应用开发、市场开拓的民营高科技企业。
6.深圳视鑫电子（多项专利技术发明，让其占据高端多年）：
深圳市视鑫电子展销部，是一家专业的CCTV产品生产制造商的一个产品展销窗口，本公司长期致力于CCTV产品和电脑摄像头的研发、制造与销售工作。经过多年的努力，本公司已成为中国CCD摄像机和CMOS电脑摄像头几大重要制造商之一，本公司产品在销往全国各省市同时，还远销欧洲，北美，南美，东南亚等国。目前本公司拥有工业厂房，总部位于深圳市华强北。公司拥有SMT自动贴片机，生产流程实现了TQC体系（全面质量管理体系）：IQC严格筛选电子配件；QC严格控制品质；QA严格保证百分之百的产品合格率，尽力的发挥雄厚技术优势，缔造成熟的CCD摄像机系列和电脑摄像头产品。本公司还不断根据市场产品的发展动向，适时更新生产设备，定期进行生产员工的培训及考核，定点购料，保证产品的质量及适用性。
7.齐盛科技（齐盛成功打造出属于自己的监控摄像头品牌，产品性价比高）：
深圳市鹏齐盛科技有限公司，专注于太阳能便携移动电源和各类消费类数码电子产品配套移动电源的研发和推广，是一家集研发、生产、加工，销售为一体的技术 领先、实力雄厚的高新技术企业。我公司将以太阳能移动数码电源为切入点，引领移动通讯数码娱乐产品使用新能源时代。
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