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该项目联合卖力人凯特表示,这种苹果很脆、结实、酸甜平衡,非常多汁。苹果可以冷藏10-12个月,果肉会缓慢变为棕色,但完备可食用。
该品种于2017年春季首次商业化栽种,华盛顿州果园预购了1200万棵树。最初仅供应给华盛顿栽种者利用,并且十年之内仅限于栽种这类苹果。
编辑点评:笔者推测,果肉变成棕色那明显便是氧化导致的呀,任何苹果都可以变成棕色,而且冰冻之后,苹果的口感都会大大降落,比起保质期,我更关心苹果上面有没有蜡油,现在吃苹果都不敢吃皮了,满眼的添加剂。

(图片来自网络侵删)