据理解，红升食品有限公司是青州市一家生产发卖蔬菜制品的企业，主打潍县萝卜干、烤咸菜、海带丝三大系列产品。随着线上发卖渐火，不久前公司又新上一套全自动包装设备，800克以下的产品全部实现了自动化包装，大大提升了包装效率，知足了订单量增长需求。
“新零售”模式和新型消费场景逐渐呈现，为青州预制菜家当发展创造了黄金机遇。日前，像红升食品一样，该市兴盛糕点、凯欣绿色农业、泽远食品等30余家预制菜企业也纷纭开通电商发卖渠道，全面抢占预制菜市场“新赛道”。
除了各企业单独“求索”，今年以来，环绕预制菜网上发卖路径，青州市还相继引进造就快肴网、青州市农文旅数字经济家当园等各种预制菜家当创新平台，助力全市预制菜企业线上发力。
6月1日，经由十余天的洽谈准备，青州兴盛糕点、青沪食品、圣奥食品等30家预制菜生产企业正式入驻快肴网。据理解，“快肴网”是目前全国第一个深度垂直的预制菜家当互联网平台和新农业家当升级综合做事平台。5月18日，“快肴网”青州分中央正式上线启动，平台将全面聚焦预制菜企业的核心诉求，联合阿里巴巴、大润发等海内一线平台，拓宽发卖渠道。
搜索进入“快肴网”，看到网站仅预制菜品类就有十余种，各种预制菜及价格在首页滚动播出，全面推介。网站搜索青州兴盛糕点，方酥、龟龄糕、桃酥、蜜三刀等都有展示***。除了为消费者供应零购做事，平台还接管商家大宗订购业务，知足各种客户不同需求。
“快肴网”卖力人张振海先容，平台还将联合商超、银行、保险公司、冷链物流、科研院所等机构，为预制菜家当链企业精准供应价格资讯、质料采购、产品发卖、金融做事、融资路演、政策支持、生产管理、仓储物流、生产设备、技能转移等一站式领悟做事，全面助推企业生产发展。
网上发卖快速推进的同时，该市冷链物流也迅速布局提质。瑞铭食品冷链物流港是青州市预制菜家当重点物流项目之一，不久前该市商务局积极向上级主管部门申请，为企业争取到了500多万元的专项资金，目前项目正在进行制冷设备安装及聚氨酯保温工程培植，估量7月份就可投入运营。
此外，环绕“流利端”发力，该市还依托全国电子商务进屯子综合示范项目培植，不断完善市镇村落三级物流配送体系，相继整合中通、极兔、滑腻调皮、丰网等6家快递公司，实现了主流快递的大领悟，并匆匆成了物流快递价格的低落。
“我们将全面畅通工业品下乡和农产品进城双向流利渠道，打造集初加工、仓储保鲜、冷链配送于一体的冷链物流体系，助力青州市预制菜家当高质量发展。估量2022年，全市可新增预制菜贮运能力30万吨以上。”该市商务局物流家当发展中央副主任高辉说。
据悉，今年1-4月份，青州市预制菜等农产品网络零售额打破6000万元，同比增长46%。为加速推动预制菜“上网入市”，该市还将在6月中旬组织全市紧张商超、干系电商企业卖力人到预制菜企业，面对面对接洽谈发卖事宜，助力办理预制菜企业产品发卖问题。（大众报业·大众日报客户端 石如宽 通讯员 刘芳芳 宣布）
