开始先来分享一个履历：无论做那个行业，做之前一定要深入理解一下你所处地方的一些生活习气，消费水平等。这个很主要！
NO1：干货快消品。人以食为天。无论你是有钱还是没钱，食品在我们衣食住行中，它是最短缺不了的一样。木耳，粉丝，大连深海虾，南海海带，红皮莲子，新疆核桃，白莲子，百合，银耳，喷鼻香菇，毛刀鱼等等这这些干货，在我们这边是家庭煲汤最少不了的几样东西。加上冬菇、木耳、米粉，腐竹这几样，它们在全体干货行列里，花费与发卖量可以算得是排行最前面的了。特殊是在年前年后这一两个月里，它的赢利指数，算得上是在食品中最前列的几样。
我们做任何地摊跑江湖项目之前都须要对这个进行有针对性的研究，比如：产品的上风，产品的人群需求，产品适宜在什么地方发卖（也便是如何选择适宜产品的摊位或者说这个产品适宜跑什么市场），产品的发卖技巧，产品的利润空间，产品走什么模式等等。本日我们紧张来剖析一下食品干货类的产品。
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第一：食品干货产品上风：
1、干货类的产品，利润高，一样平常利润都可以卖到2倍以上
2、干货类的产品，随意马虎储存，特殊是大冬天的，可以永劫光的保存。
3、食品干货类的产品，品类有几十种，好发卖，都会有叫卖声
4、民以食为天，吃的东西，一年四季都可以卖，特殊是冬季可以更好的进行保存。
第二：产品需求：
我们做任何买卖都须要考虑产品的需求，需求是为了知足客户而产生的，民以食为天，吃的东西，需求量是非常大的。
第三：产品发卖模式：
昊鑫隆团队发出去的食品干货类产品基本上都是有广告牌和广告录音的，按照广告牌上面的模式进行发卖就可以，同时可以把广告录音，叫卖声放出来。其余自己可以现场试吃之类的。
第四：产品适宜在什么地方发卖
食品干货类基本上所有的发卖场所都是非常适宜的，食品干货类适宜：早市，夜市，超市门口，小区门口，展销会，庙会，屯子州里赶集，广场，菜市场，等等地方发卖。景象冷的地方都是适宜发卖的。其余食品干货类最适宜屯子州里赶集了，食品干货类的产品一样平常都比较便宜，符合屯子人的消费习气。
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第五：产品发卖技巧
摆地摊卖干货的产品有哪些技巧呢
1、选择人流较密集的地段，摊位明显，较随意马虎吸引顾客，其余流量人群分布最好是屯子人，乡下人。
2、利用物品保持干净整洁，给人以卫生的印象。
3、顾客多的时候做快一点，顾客少的时候做慢一点，以保持摊位前总是有人。
4、最好是较新的产品种类，随意马虎吸引顾客，便是卖这种产品的人还比较少。
5、待客激情亲切一点，随意马虎有转头客。
6、只管即便使产品喷鼻香味宜人，会吸引顾客。
7、只管即便薄利多销，由于客户人群都是爱购买便宜货。
