打造“酱喷鼻香原酒梦工厂”，整合赤水河旁边岸原酒资源
作为省市重点项目的川酒集团永乐酱酒项目，是川酒集团深入贯彻省委、省政府着力培植天下级优质白酒家当集群的主要举措，是负责落实泸州市委九届六次全会“以川酒集团为龙头的优质原酒核心产区”的有力抓手，也是武断不移地实行川酒集团“换道抢跑，五环同行”发展计策的关键一环。
古蔺“酱喷鼻香原酒梦工厂”占地总面积1500亩，总操持投资100亿元，项目全面建成后，将达到产能5万吨，整合周边产能10万吨，实现储能30万吨，实现营收300亿元、利税50亿元，办理5000人以上就业。
在家当带动及资源整合上，古蔺永乐酱酒项目通过集中蒸馏、分散发酵，统一加工、勾调、提质，实现原酒的提级、提值，整合赤水河旁边两岸的优质酱酒资源，带动周边的白酒企业发展，打通原酒高下游家当链，推动二郎、茅溪、永乐、太平四大优质酱酒核心产区培植，不断提高泸州产区的话语权、霸占率，最大限度地开释家当集群效应。
据理解，古蔺永乐酱酒项目的远景发展方案为打造赤水河特色酒文旅小镇，领悟白酒生态体验、白酒人文历史、古蔺花灯民俗文化、水落温泉旅游资源等古蔺特色自然人文资源，通过沉浸式体验感想熏染传承千年的特色酿造、勾调、藏酒、品酒与餐酒文化，推动“酱酒文化”向“文化酱酒”升级，打造成为天下有名白酒文旅小镇，实现经济、社会、文化协同发展，赋能赤水河酱酒家当高质量转型升级。
打造原酒核心产区，构建泸州酒业“三驾马车”
在泸州核心产区，川酒集团除古蔺“酱喷鼻香原酒梦工厂”，还将推进泸县“浓喷鼻香原酒梦工厂”、纳溪区“暗香及成品酒定制梦工厂”2个项目。通过泸县“浓喷鼻香原酒梦工厂”，整合泸县周边的原酒资源，推动泸县原酒百口当链折衷发展，用3—5年韶光实现产能15万吨、营收50亿元、利税10亿元，擦亮泸县“中国原酒之乡”名片；通过纳溪区“暗香及成品酒定制梦工厂”，辐射江阳区、合江县，整合周边暗香型原酒家当资源，组建暗香原酒和定制酒家当带，实现产能5万吨、营收30亿元、利税6亿元，带动高下游家当全面发展。
2023年7月，泸州市委九届六次全会提出，要“高水平培植以泸州老窖集团为龙头的优质浓喷鼻香白酒核心产区、以郎酒集团为龙头的优质酱酒核心产区、以川酒集团为龙头的优质原酒核心产区，加快建成天下级优质白酒家当集群”，构建泸州酒业发展的“三驾马车”。
因此，在加快推进“中国原酒梦工厂”的同时，川酒集团积极布局中国酒业“硅谷”，在泸州自贸区总部基地落户中国白酒创新创业孵化中央，打造“中国白酒芯片”，践行“不建酒厂、拥有酒厂，不建窖池、拥有窖池”发展理念，通过中国白酒OEM定制中央，孵化原酒企业和原酒品牌，为有志于发展白酒奇迹的企业、个人供应原酒孵化、定制、发卖的一站式做事平台，串联原酒家当高下游协同发展。
至此，川酒集团完成在泸州的原酒家当布局，集中精力做大做强泸州原酒家当，拓展泸州原酒市场空间，开释产区能量，奠定浓喷鼻香、酱喷鼻香、原酒“三驾马车”拉动泸州经济的发展格局。
共创“天下级优质白酒家当集群”，筑牢中国最大原酒生产商供应商地位
根据方案，川酒集团除了在泸州布局三大“原酒梦工厂”，还将在四川全省范围内的优质原酒产区择地培植“原酒梦工厂”：成都邛崃“原酒梦工厂”以宜府春酒业为根本，辐射邛崃、大邑、蒲江“成都产区金三角”，整合产能6万-8万吨；宜宾五粮浓喷鼻香“原酒梦工厂”以叙府酒业为主体，积极推进叙府李庄基地二期项目扩能升级，覆盖宜宾产区，实现产能4万吨、整合产能10万吨；德阳绵竹浓喷鼻香“原酒梦工厂”通过东圣、白云池、丰淳等原酒同盟企业，整合产能3万吨、储能10万吨。通过企业与当地政府共同发力、协同互助，形成“以点带面辐射引领，片区联动共同提升”的家当布局，实现全省原酒核心产区全覆盖，加快打造天下级优质白酒家当集群。
笔者获悉，川酒集团不仅着力布局原酒产区、聚合原酒产能，更发力于市场端、消费端，将在成都打造“原酒梦工厂”总部营销中央，构建三大中央：通过中国白酒酒体设计研发中央，进行酒体设计与研发，打造市场喜好的酒体，致力于为中国“白酒芯片”供应设计支撑与科技创新；通过中国白酒定制孵化中央，形成toB+toC定制白酒全阵容；通过原酒生产制造指挥中央，实现各产区“原酒梦工厂”近300家酒厂生产规模化、操持化，产品标准化、芯片化。
同时，川酒集团还将立足自身上风，依托“中国最强白酒技能天团”供应技能与科研支撑，“中国最大的白酒供应链商”供应金融支撑，全面实现原酒产能整合、科研力量聚拢、展销平台打造、金融供应支持等赋能浸染。
我们看到，通过一系列大手笔方案与计策举措，川酒集团“中国原酒梦工厂”版图正垂垂展开、逐渐清晰，不断夯实中国最大原酒生产商供应商底部根本。我们相信，川酒集团将原酒作为企业发展之“根”和“魂”，走出的与名酒企差异化发展道路终将指向川酒集团实现“川酒梦”的星辰大海。
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