诺高美公司生产车间。郫都区融媒体中央 供图
1月3日，诺高美生物技能成都有限公司(以下简称诺高美公司)生产车间，一派劳碌景象。在炒料车间，40口炒锅旁边排开，事情职员正在电子屏幕前实时监测着各项数据指标；在包装车间，设备快速运转，一袋袋复合调料下线。在装卸区域，包装好的产品正在装车，即将发往各大城市。
诺高美公司是一家集研发、生产、发卖于一体的综合性标准化调味品定制生产企业，专注为广大餐饮企业供应餐饮复合调味料标准化整体办理方案。企业于去年建成，并于去年10月正式投产，投产以来便进入劳碌的生产中。
“春节前后是传统的消费旺季，也是食品行业的生产旺季。我们公司的理念便是‘统统都要为客户做事’，以是我们开足马力，担保订单交付。”诺高美公司生产总监倪桃元先容说，目前，企业订单充足，为了保交付，炒料车间24小时运行，事情职员采纳两班倒，40口炒锅全部运行。“炒料车间每天可以担保200吨炒料交付，全体工厂每天可以交付300至400吨。”
据先容，诺高美公司作为一家为连锁餐饮品牌供应复合调味料的专业做事商，一贯默默地涌如今消费者身边。大家耳熟能详的满小宝、蜀大侠、冒大仙、老乡鸡、五里关火锅、石灰石烧鸡、老街秤盘串串等美食美味里，都离不开诺高美。
“我们将诺高美公司将作为公司总部，同时，将公司布局在其他区域的产能也转移到中国川菜家当城。”该公司卖力人表示，通过聪慧工厂的打造，力争产值实现新打破。
离诺高美公司不远处，四川省丹丹郫县豆瓣集团株式会社(以下简称丹丹集团)川菜路工厂同样劳碌，工人们相互合营密切，赶订定单，冲刺“开门红”。
丹丹集团生产车间。郫都区融媒体中央 供图
“目前订单还是比较多、比较赶，粗略地统计从元旦到春节，我们须要交付8000余万元的订单。当前我们正开足马力，加班加点生产，担保节前市场供应。”丹丹集团市场总监岳酰松谈道。
据先容，丹丹集团川菜路工厂投产以来运行良好，产能得到充分开释，但是只管如此，还是远远不能知足市场的需求。岳酰松先容，为理解决产能紧张的问题，2023年初企业在永安路工厂又新建了一座生产车间，估量这个车间在2024年投入利用，将在一定程度上缓解供货能力的问题。
2023年丹丹集团肩扛市场压力，奋力前行，稳健运营，实现了产销两旺，年度发卖收入打破8亿元，同比增长15%以上。岳酰松表示，2024年，丹丹集团将一如既往地做好产品和做事，连续精耕细作拓展市场，加大对郫县豆瓣在各菜系的运用推广，加大品牌宣扬推广力度，为丹丹集团迈向10亿元征程开好局、起好步。(完)
