在家做奶喷鼻香蜂蜜软毛刷一点不比外边买的口感差外酥里软...

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大家好，像这种奶喷鼻香蜂蜜软毛刷，你还得出去买着吃呢？自己在家做一样外酥里软又拉丝，一点不比买来的口感差。

·碗中准备两颗鸡蛋、一百克温存牛奶、三十克白糖、三克的酵母粉、五十克的蜂蜜，搅拌白糖，酵母粉融化。

·三四百克旁边的面粉调成面絮，二十克食用油和成光滑的面团，放在案板上反复推拉揉搓二十分钟，整理发展条分成相平分的小面积。

·小面剂搓发展条，表面刷油锁住水分，用保鲜膜盖起来松弛五分钟。
两个面剂为一组搓发展条，相反的方向上劲，头敌人，尾对尾，轻轻的抻一下，再次相反的方向上劲。

·抻长左手三分之一处，右手三分之一处提起来，做成毛花的形状。
表面刷油锁住水分，盖上保鲜膜醒发至一点五倍到半小时旁边。

·锅中油温四成下锅炸，刚下锅时千万不要翻动，炸至一壁定型金黄，翻炸另一壁，炸至两面金黄熟透，捞出控油。

自己在家做的奶喷鼻香蜂蜜软毛刷，一点不比外边买的口感差，外酥里软又拉丝。