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据先容，日前平谷区市场监管局对辖区内所有冷链食品经营单位开展全面排查，完善台账，如实登记了与冷链食品经营干系的食品种类、场所等信息。目前全区共建立第三方冷库台账5家、商超自建冷库台账44家、市场自建冷库台账63家、入口冷链食品经营台账43家。
其余，平谷区结合“涉事冷冻货品”名录对入口冷藏冷冻食品的索证索票、入口考验检疫证明、海关核酸检测情形、台账记录等进行全面检讨，确保食品来源可追溯。督匆匆冷链食品经营者落实疫情防控任务，严格落实测温、验码、消杀、清洁等各项疫情防控方法，创造问题立即整改。
目前，平谷市场监管局还 “冷链食品追溯平台”利用情形进行检讨，包括检讨食品经营是否发卖入口冷链食品，是否利用“冷链食品追溯平台”对入口食品进行扫码如实上传入口冷藏冷冻肉类、水产品来源、流向等追溯数据，是否在明显处加贴“北京冷链”电子追溯码等。
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文/北青-北京头笔 林艳
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来源： 北京头条客户端
